■

昨日の休みに友人が、うちにチキンオムライスを作りに来てくれました。

少しながら手伝ったので、レシピは覚えてます。
用意するものは、人参・ピーマン・鶏モモ肉・卵３個・スライスチーズ・牛乳。

以下、友人特製チキンオムライスです。
一人暮らしや、料理をする皆さん、良ければ作ってみてください。

１・人参・ピーマンをみじん切りにする。

２・鶏肉を小型サイズにぶつ切り。

３・切った具をフライパンで炒める。

４・ある程度野菜の汁が出てきたら、御飯を入れる。

５・ケチャップを（気持ち多めに）入れ、炒める。

んで、ここからが卵を半熟にするためのレシピ。

６・卵２〜３個を入れて、さらに牛乳を大さじ１程度（目分量で構わない）混入してとく。

７・フライパンに卵を流し込み、スライスチーズの１/２を卵の中身に盛り込む。

８・チーズがある程度溶けたら、同じく卵を巻き込みオムレツにする。（トロトロ状態なので、形が崩れないよう注意）

９・炒めた御飯の上に盛り付け、完成！

上手くいったら、卵の真ん中から開いてみてください。
半熟のトロトロとチーズの香りが交じり合って、絶妙な状態になっています。
（写真撮ってないのが悔やまれる･･･）

パクリ。

うーまーいーぞー！！！

元々チーズ好きというのもあるけど、反則的な美味しさです。
卵３個分なのでボリュームはありますが。
ポムの樹みたいなオムライス専門店のオムライスも美味しいけど、友人が振舞ってくれたオムライスはまた別な貴重さ・美味しさがある。
しかも調理自体もそれ程難しくないので、自分でも実践できる手軽さ。

本当、彼はつよきすで言う所のスバルみたいなやつです。
対して僕は、ヘタレ度とルックス度が６６段階くらい下のレオですね。
（後ケンカもからきし）
違うのは、周りに可愛い強気っ娘が全く居ない事ですかね。

現実はいつだって非情なのです。
おわり。